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くらしびと メールマガジン

くらしびとがお届けするお知らせメールです。新商品のお知らせやお得な情報などをお届けします。

 
くらしびとな人たち
くらしびとのできごとを載せています。
くらしびとで起こったできごと、出会った素敵な人々を紹介しています。
日付
2010年8月13日



こんにちは。久しぶりの更新で、
またまたイベントのお知らせです。

今回も実店舗による販売をいたします!

今回は季節限定の商品として、
無農薬・自然農法で作られた奥出雲の葡萄をご用意。

無農薬・自然農法で作られた奥出雲ぶどう
今回販売させていただく葡萄は、
巨峰をベースに品種改良された「ブラックオリンピア」

適度な酸味としっかりした甘みが特徴のぶどうです。
しかも葡萄自体は、無農薬ですので、皮ごと召し上がっていただいても
大丈夫です。

「ブラックオリンピア 1Kg」 1890円
※大体1kgで1房~2房ほど入ってます。

こちらは数に限りがありますので、ご希望の方は
お早めにご予約いただければと思います。

ご予約は9/1まで

確実に手に入れたい方のために、
 商品のご予約もお受けしています。

商品が既にお決まりの方は、メールいただければ
お取り置きさせていただきます。

メールにて、
 ・お名前
 ・ご連絡先
 ・希望商品

を明記して、
以下のメールまでお送りください。

→商品のお取り置きのご予約は
 info@kurashibito.jp

予約の受付は
9月1日まで


日時は9月11日。
場所は前回と同じ広島市八丁堀No.89で行われます。

<当日のメニューは以下のようなものをご用意してます。>

□ 無農薬・自然農法ぶどう(旬の今回限定)

・ブラックオリンピア 1890円

□ 蜜蝋キャンドル&はちみつセット

広島で活動されているろうそく作家「ルーシーグラディ ファイブナイン
が作られた「蜜蝋キャンドル&はちみつセット」も販売いたします。

100%蜜蝋でできたキャンドルと、そこで取れたはちみつのセットです。
天然素材でつくられたキャンドルに興味がある方は、チェックしてみてください。

ルーシーグラディ ファイブナインのHPはこちら

□ noraさんのパン各種
・カンパーニュ
・クロワッサン
・レーズンブール
・玄米キッシュ
・ベーコンエピ
・いちぢくとクルミ
・ベーグル各種

□ 燻製各種の試食・販売
・チキン 780円
・ソーセージ 840円
・ベーコン 1680円

□ キムチ各種の試食・販売
・キャベツキムチ 630円
・白菜キムチ 630円 
・割り干し大根キムチ 630円
・キノコキムチ 580円

□ 国産紅茶の試飲・販売
減農薬または無農薬の茶葉で作られた国産紅茶です。

・国産紅茶(缶)
・しょうが紅茶

前回に引き続きシフォンケーキやクッキーなど、
その他の商品もご用意しておりますので、
見てみてくださいね☆


くらしびと in No.89

日時:9/11.sat[ 10:00-20:00 ]
場所:〒730-0013
   広島市中区八丁堀12-8 ワイデイビル2F
       スペースNO.89

※居酒屋さんのあるビルの階段をのぼった2階です。
  表に小さな看板が出ています。



Google Map で見る

 


日付
2010年6月18日



こんにちは。
またまたイベントのお知らせです。

前回に続いて実店舗による販売をいたします!

今回は1日のみの開催ではありますが、
パンや燻製などおなじみの試食販売もいたしますので、
ちょっと食べてみたかったという方は、
ぜひお越しいただければと思います。

あと、今回は前回のあなごの燻製に続き、夏季限定の
あご(飛び魚)の燻製も入荷予定です。

ぜひ楽しみにしていただければと思います☆

前回売り切れて買えなかった方ごめんなさい!
ぜひご予約をいただければうれしいです。

確実に手に入れたい方のために、
 商品のご予約もお受けしています。

商品が既にお決まりの方は、メールいただければ
お取り置きさせていただきます。

メールにて、
 ・お名前
 ・ご連絡先
 ・希望商品

を明記して、
以下のメールまでお送りください。

※当日の販売商品に関しては下にあるメニューをご覧ください。

→商品のお取り置きのご予約は
 info@kurashibito.jp

予約の受付は
7月1日まで


日時は7月10日。
場所は前回と同じ広島市八丁堀No.89で行われます。

<当日の出店メニューは以下のようなものをご用意してます。>

□ noraさんのパン各種
・カンパーニュ
・クロワッサン
・レーズンブール
・玄米キッシュ
・ベーコンエピ
・いちぢくとクルミ
・ベーグル各種

□ 燻製各種の試食・販売
・チキン
・ソーセージ
・ベーコン
・あご(飛び魚)の燻製(数量限定)

□ キムチ各種の試食・販売
・キャベツキムチ
・白菜キムチ
・割り干し大根キムチ
・キノコキムチ

□ 国産紅茶の試飲・販売
減農薬または無農薬の茶葉で作られた国産紅茶です。

・国産紅茶(缶)
・しょうが紅茶
・紅茶セット

前回に引き続きシフォンケーキやクッキーなど、
その他の商品もご用意しておりますので、
見てみてくださいね☆


くらしびと in No.89

日時:7/10.sat[ 10:00-20:00 ]
場所:〒730-0013
   広島市中区八丁堀12-8 ワイデイビル2F
       スペースNO.89

※居酒屋さんのあるビルの階段をのぼった2階です。
  表に小さな看板が出ています。



Google Map で見る

 


日付
2010年5月21日

先日、知り合いの料理研究家の方が開催されるモロッコ料理教室に
参加させていただきました。

モロッコ料理と聞くと、タジン鍋が有名な以外、
なかなか身近に感じられないかもしれないですが、
モロッコ料理という珍しさだけでなく、味付けや料理法に至るまで、
料理全般に通じる調理の技があり、最近料理が出来ていない僕にとって、
とても刺激的で勉強になる会でした。
ありがとうございました!

ちょっとした調理の仕方や調味料の使い方など
家庭での料理にも応用できるところがたくさんある教室だと思いますので、
ご興味がある方はぜひHPをチェックしてみてください。

※次回は、「夏の薬膳の会」や「ラー油の会」を
予定されているそうです。

スパイスと薬膳「epice - 健美膳」
http://epice35.jimdo.com/


この日のメニューはこんな感じでした。

・自家製レモネードジュース
・チキンのタジン&クスクス
・自家製ピタパンにホムスを挟んで
・オレンジサラダ
・チャイ
・プリオワット
 



手前がピタパンにホムス
奥がチキンのタジンです。





チキンのタジンです。しっかりと1時間程度煮込みます。
下はレモンを皮ごと塩づけしたもの。他に塩や調味料は使いません。



デザートのブリオワットというお菓子、なかに
アーモンドプードルがたっぷり入ってます。
とても手間のかかった、なかなか味わえないお菓子でした。

 
どれもモロッコの香りが漂う、美味しい料理教室でした☆
 

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